Sept conférences sur le thème de la Bière durant le Salon.
Richement Bière 2018 sera l’occasion d’approfondir ses connaissances sur la bière.
Horaires sur http://www.richement-biere.fr/programme-salon-richement-bi…/
♣ Elisabeth PIERRE (Expert indépendant, auteure, zythologue), nous parlera « des styles et des goûts de bières »
♣ Hervé MARZIOU (biérologue), fera un « parallèle entre les 20ans de Richement Bière et le renouveau de la brasserie artisanale »
♣Benoit TAVENEAUX (écrivain, Président du MFB de St Nicolas de Port), exposera au public « le patrimoine culturel Lorrain »
♣Pierre GUINGAMP (écrivain), relatera « des bières et des brasseries à Paris »
♣Laurent MOUSSON (expert indépendant suisse, agitateur brassicole), s’interrogera sur « l’intérêt pour le public des concours et médailles de salon »
♣Jean-Louis DITS (brasseur), donnera un cours de « fabrication de pain à la bière »
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(brasseur, Président du SNBI) présentera « Un syndicat des brasseurs indépendants au service des brasseurs et des consommateurs »
Déguster et apprendre seront les maîtres mots pour les visiteurs de Richement Bière 2018.